Så valde vi ut de bästa traktörpannorna
9.23 / 10
Traditional Traktörpanna med glaslock/trähandtag 28 cm
Traditional Traktörpanna med glaslock/trähandtag 28 cm
9.15 / 10
Scanpan CTX Traktörpanna med lock 28 cm Rostfri
Scanpan CTX Traktörpanna med lock 28 cm Rostfri
9.08 / 10
De Buyer Countrypan Traktörpanna Kolstål Lyonnaise Mineral B Dia 28 cm
De Buyer Countrypan Traktörpanna Kolstål Lyonnaise Mineral B Dia 28 cm

En traktörpanna är ett måste i varje passionerad kocks kök. Den är en stekpanna med tjock botten och höga kanter, vilket gör det möjligt att både steka och koka mat i samma panna. Den är känd för sin förmåga att jämnt fördela värmen, vilket ger en konsekvent tillagning oavsett om du steker, sauterar eller bryner. Dessutom kommer de flesta traktörpannor med ett lock, vilket gör dem idealiska för långsam tillagning och bräsering. Med andra ord är en traktörpanna ett mångsidigt verktyg som kan effektivisera din matlagning och ta dina kulinariska skapelser till nästa nivå.

Ur alla de traktörpannor vi har sett, analyserat och jämfört, har vi kommit fram till att Impact Traktörpanna med lock 28 cm är den bästa traktörpannan på marknaden. Den kombinerar exceptionell kvalitet, hållbarhet och prestanda på ett sätt som få andra pannor kan matcha. Dess robusta konstruktion garanterar lång livslängd, medan dess effektiva värmefördelning säkerställer konsekventa och imponerande matlagningsresultat varje gång. Så om du vill utrusta ditt kök med det bästa av det bästa, är Impact Traktörpanna med lock 28 cm ett utmärkt val.

Testvinnare - Bästa Traktörpanna

  1. Nr 1: Traditional Traktörpanna med glaslock/trähandtag 28 cm (Betyg: 9.23 / 10)
  2. Nr 2: Scanpan CTX Traktörpanna med lock 28 cm Rostfri (Betyg: 9.15 / 10)
  3. Nr 3: De Buyer Countrypan Traktörpanna Kolstål Lyonnaise Mineral B Dia 28 cm (Betyg: 9.08 / 10)
  4. Nr 4: Fiskars Traktörpanna 26 cm (Betyg: 9.01 / 10)
  5. Nr 5: Impact Traktörpanna med lock 28 cm (Betyg: 8.97 / 10)
* Listan är automatiskt genererad av vår algoritm.
  1. Traditional Traktörpanna med glaslock/trähandtag 28 cm
    1

    Traditional Traktörpanna med glaslock/trähandtag 28 cm

    Robust traktörpanna i gjutjärn med lock av glas naturlig non-stick och tål höga temperaturer
    Pris från: 1549 :-
    • 4.5/5 i betyg hos www.cervera.se
    • Ugnssäker och tål höga temperaturer
    • Tidlös och stilren design med trähandtag
    • Locket i glas gör det lätt att övervaka matlagningen
    • Generös storlek på 28 cm
  2. Scanpan CTX Traktörpanna med lock 28 cm Rostfri
    2

    Scanpan CTX Traktörpanna med lock 28 cm Rostfri

    Ugnssäker traktörpanna med höga kanter och glaslock och banbrytande non-stick beläggning
    Pris från: 3159 :-
    • 4.3/5 i betyg hos www.cervera.se
    • Slitstark och tidlös design av god kvalitet
    • Rostfritt material för lång hållbarhet och jämn värmefördelning
    • Ergonomiskt handtag ger ett bekvämt och säkert grepp
    • Glaslocket gör övervakning av matlagningen smidigt
  3. De Buyer Countrypan Traktörpanna Kolstål Lyonnaise Mineral B Dia 28 cm
    3

    De Buyer Countrypan Traktörpanna Kolstål Lyonnaise Mineral B Dia 28 cm

    Traktörpanna i proffsmodell i extra tjockt kolstål för bästa fördelning av värme och med extra höga kanter.
    Pris från: 830 :-
    • 4,9/5 i betyg hos www.bagarenochkocken.se
    • Höga lätt välvda kanter för professionell matlagning
    • Tillverkad i 100% kolstål och behandlad med bivax
    • Bästa möjliga värmefördelning tack vare extra tjock plåt
    • Klarar induktion och även ugn (upp till 200 grader)
  4. Fiskars Functional Form
    4

    Fiskars Traktörpanna 26 cm

    Traktörpanna med yttre keramisk beläggning som gör det lätt att rengöra.
    Pris från: 530 :-
    • Anpassad till induktionsspis
    • Ugnssäker och tål höga temperaturer
    • Bekvämt och ergonomiskt utformat handtag
    • Tål maskindisk
    • Utrymmesbesparande förvaring
  5. Impact Traktörpanna med lock 28 cm
    5

    Impact Traktörpanna med lock 28 cm

    Traktörpanna i rostfritt stål som tål hög värme och alla redskap ingår lock i härdat glas
    Pris från: 1799 :-
    • 4.3/5 i betyg hos www.cervera.se
    • Glaslock med ångventil ger en bekväm övervakning
    • Non-stick beläggning gör den enkel att rengöra
    • Ergonomiskt handtag för ett bekvämt grepp
    • Slitstarkt aluminium för en lång livslängd
Andra har också läst: Traktörpanna med lock bäst i test Vad ska jag tänka på när jag köper en traktörpanna

Viktiga faktorer att tänka på vid val av Traktörpanna

När du väljer en traktörpanna finns det flera faktorer att tänka på för att säkerställa att du får en produkt som uppfyller dina behov och förväntningar. Här är några av de mest kritiska aspekterna att överväga:

  • Material: Traktörpannor finns i olika material som rostfritt stål, gjutjärn, koppar och aluminium. Varje material har sina fördelar och nackdelar. Rostfritt stål är hållbart, hygieniskt och motstår korrosion väl, men det är inte den bästa värmekonduktorn. Gjutjärn är utmärkt för värmefördelning och behåller värmen länge, men det kan vara tungt och kräver särskild vård för att undvika rost. Aluminium är lätt, billig och värmer upp snabbt, men det kan reagera med sura livsmedel och orsaka en metallisk smak. Koppar är den bästa värmekonduktorn, men det är dyrt och kräver en liner för att förhindra reaktioner med mat.
  • Storlek: Traktörpannor finns i olika storlekar, vanligtvis mätta i diameter. Storleken på pannan du behöver beror på hur mycket mat du vanligtvis lagar åt gången. En traktörpanna på 28 cm är en bra allround storlek för de flesta hushåll.
  • Höjd på sidorna: En av de distinkta egenskaperna hos en traktörpanna är dess höga sidor. Dessa gör det möjligt att koka eller bräsera mat i pannan, samt att hålla maten inuti när du rör om. Sidor som är för låga kommer inte att ge samma mångsidighet.
  • Tjocklek på botten: En tjock botten är avgörande för jämn värmefördelning och för att undvika att maten bränner fast. En tunn botten kan värma upp för snabbt och orsaka ojämn tillagning.
  • Lock: Ett lock är ett viktigt tillbehör till en traktörpanna. Det hjälper till att behålla värmen och fukten i pannan, vilket är särskilt användbart för långsam tillagning och bräsering. Ett genomskinligt lock gör det också lättare att övervaka matlagningen utan att behöva lyfta på locket.
  • Handtag: Ett bra handtag bör vara robust, bekvämt att hålla i och värmeisolerat för att undvika brännskador. Dubbla handtag kan göra det lättare att hantera en tung panna, särskilt när du ska lyfta den in och ut ur ugnen.
  • Tålighet för ugn: Om du planerar att använda din traktörpanna i ugnen, se till att den är ugnssäker. Inte alla pannor tål höga temperaturer, och vissa handtag kan smälta eller bli för varma att hantera.
  • Användarrecensioner: Slutligen, glöm inte att kolla in användarrecensioner. Dessa kan ge dig insikt om pannans prestanda i verkliga kökssituationer, snarare än bara i laboratorietester. De kan också ge dig en uppfattning om pannans hållbarhet över tid.
Andra har också läst: Traktörpanna 28 cm bäst i test Vanliga frågor om traktörpanna

1. Vad är speciellt med en traktörpanna?

En traktörpanna skiljer sig från andra stekpannor genom sin tjocka botten och höga kanter. Detta gör den till en hybrid mellan en stekpanna och en gryta, vilket gör den otroligt mångsidig i köket. Du kan använda den för att steka, sautera, bryna, koka och till och med bräsera mat. De höga kanterna gör det möjligt att röra om ingredienser utan att de spiller över, och det tjocka materialet ger utmärkt värmefördelning och hållbarhet.

2. Hur sköter jag bäst min traktörpanna?

Skötselråden för din traktörpanna beror på vilket material den är gjord av. Rostfritt stål kan vanligtvis diskas i diskmaskin och kräver inte särskild behandling. Gjutjärn däremot behöver omsorgsfull handdiskning och regelbunden inoljning för att förhindra rost och bibehålla dess non-stick egenskaper. Generellt sett bör du alltid undvika att använda metallredskap som kan repa ytan på pannan, och låt pannan svalna innan du tvättar den för att undvika termiska chocker.

3. Kan jag använda min traktörpanna på alla spishällar?

De flesta traktörpannor är utformade för att fungera på alla typer av spishällar, inklusive gas, elektrisk, keramisk och induktion. Dock bör du alltid kontrollera tillverkarens specifikationer för att vara säker. Om du har en induktionshäll, behöver pannan ha en magnetisk botten för att fungera.

4. Varför är min traktörpanna så tung?

Traktörpannor är ofta tyngre än vanliga stekpannor på grund av sitt tjocka material och höga kanter. Speciellt gjutjärnspannor kan vara ganska tunga. Detta ger dock fördelen med utmärkt värmefördelning och stabilitet på spishällen. Vissa traktörpannor har dubbla handtag för att underlätta hanteringen av pannan när den är full med mat.

5. Kan jag använda min traktörpanna i ugnen?

Ja, många traktörpannor är ugnssäkra, vilket gör dem ännu mer mångsidiga i köket. Du kan börja tillagningen på spisen och sedan flytta pannan till ugnen för att slutföra matlagningen. Var dock uppmärksam på tillverkarens specifikationer, eftersom inte alla pannor eller handtag tål höga ugnstemperaturer.

6. Hur undviker jag att maten fastnar i min traktörpanna?

Det finns flera sätt att minimera risken för att mat fastnar i din traktörpanna. För det första, se till att pannan är tillräckligt uppvärmd innan du lägger till maten. För det andra, använd tillräckligt med olja eller fett. För det tredje, undvik att röra vid maten för ofta eller för tidigt. Låt den ligga still och bilda en stekyta innan du rör om eller vänder på den. Om du har en panna av gjutjärn, kommer den att utveckla en naturlig non-stick yta med tiden om du sköter om den korrekt.

7. Vad betyder det när en traktörpanna är "emaljerad"?

En emaljerad traktörpanna har ett lager av glasliknande material applicerat på ytan. Detta ger en slät, non-stick yta som är lätt att rengöra och som inte reagerar med sura ingredienser. Emaljering gör också pannan mer hållbar och skyddar den mot rost och korrosion. Emaljerade gjutjärnspannor kombinerar fördelarna med gjutjärn, som utmärkt värmefördelning och värmebevaring, med bekvämligheten hos en non-stick yta.

8. Varför kostar vissa traktörpannor så mycket mer än andra?

Priset på en traktörpanna kan variera kraftigt beroende på flera faktorer. Materialkvaliteten spelar en stor roll, med premiummaterial som koppar och rostfritt stål som kostar mer än aluminium eller vanligt stål. Märket och var pannan är tillverkad kan också påverka priset. Dessutom betalar du ofta extra för funktioner som ugnssäkerhet, non-stick beläggning, och tillbehör som lock. Även om en dyrare panna kan vara en större initial investering, kan den hålla längre och prestera bättre, vilket gör den till ett bättre värde över tid.

Senast uppdaterad: 31 januari 2024